Bei einer 1 ½ stündigen Wanderung durch Garten und Natur schauen wir uns verschiedenste Kräuter der Saison an, sammeln und erfahren etwas über ihre Verwendung. Alternativ können es, je nach Jahreszeit auch Wurzeln oder Rindern sein.
Im Februar starten wir mit verschiedenen Wurzel, die essbar sind oder Heilwirkungen aufweisen. Dazu kommen Rinden und, je nach Witterung, erste grüne Blättchen.
Im März sprießen erste, sehr gehaltvolle Kräuter und auch jetzt sind einige Rinden noch interessant. Ende März gibt es viele Knospen zu entdecken, aus denen wir wertvolle Gemmopräparate herstellen können. Hier biete ich auch spezielle Wanderungen zur Gemmotherapie an.
Von April lassen sich zu all den Bodenkräutern zarte Blätter einiger Bäume für Salate ernten. Bis September möchte ich jetzt mindestens 1 Wanderung im Monat anbieten, denn es gibt ständig Neues zu entdecken.
Im Oktober geht es auch um Wildfrüchte, ihre Verwendung und nachdem Mutter Erde ihre Kraft aus dem Außen, den Blättern zurückzieht, mehr um Rinden und Wurzeln.
Zu jeder Wanderung gehört ein Austausch bei Tee und Kaffee, Fragen können hier beantwortet werden oder regen zur weiteren Recherche an. Dabei stellen wir aus den gesammelten Kräutern etwas her, machen Ansätze oder verspeisen sie. Ziel ist, dass jede/r etwas mit nach Hause nimmt und auf jeden Fall mit dem Entdecken und Sammeln weitermacht.
Zeitaufwand bis zu 3 Stunden
Termine: (Bei ganz widriger Witterung verlegen wir die Wanderung, daher bei der Anmeldung bitte unbedingt eine Telefonnummer angeben.)
14.02.2025, 15.00 Uhr ab 5 Personen (Rinden, Wurzeln, …)
20.03.2025, 16.30 Uhr, ab 5 Personen (Gemmo- Wanderung)
09.04.2025, 17.00 Uhr, ab 5 Personen (Gemmo und Kraut)
25.4.2025, 14.00 Uhr, ab 6 Personen (Kräuter satt)
Energieausgleich: 25 € inklusiv Getränke und Präparat, Kinder unter 14
Anmeldung unter: info@lillegaard.de oder 01786031905